Kapszulás kávéfőző: minden, amit tudnod kell róla

Hours Hours Frissítve Categories Kávéfőzők

Jó néhány éve jött divatba új eszközként a kapszulás kávéfőző. Ezt a fajta készüléket Nespresso kávéfőzőnek is szokták nevezni. A bejegyzésből megtudhatod, hogy mit tudnak ezek a gépek, milyen fajta kapszulák kaphatóak hozzá, valamint azt is, hogy kinek célszerű ezt a típust választani.

Mi is az a kapszulás kávéfőző?

A kapszulás kávéfőző készülékek eszpresszó kávét készítenek kávékapszulában található előre elkészített kávéőrleményből. A kapszulákat külön kell a gépbe tenni, minden kávéfőzés alkalmával, mivel egy kapszula egy adag kávé lefőzését teszi lehetővé. Ezek speciális kialakításúak, így a gépekbe mást nem lehet beletenni, ezek a készülékek szemes vagy őrölt kávé közvetlen lefőzését nem teszik lehetővé.

A kapszulákat használat után a gyártó újrahasznosítás céljából összegyűjti. Némi érdekesség, hogy találkoztam a termékek között olyan kávégéppel, amelynek az oldal lemeze már újrahasznosított kapszulákból készült.

Bár néhány külföldi forrás elítéli a kapszulás kávéfőzőket a hulladéktermelés növekedése miatt. Érdemes azonban végiggondolnunk, hogy ezek a készülékek nem műanyag hulladékot termelnek, hanem újrahasznosításra teljesen alkalmas, kis, fém anyagú tégelyekben vannak, így ha nem a kukába dobod ki a használt kapszulát, hanem szelektíven leadod, akkor új dolog készülhet belőle. Így az, hogy mekkora mennyiségű hulladékot termel csupán már azon áll vagy bukik, hogy hova dobod a használt kapszulákat.

Mik azok a kapszulák?

A kapszula egy adag kávé lefőzéséhez előkészített őrölt kávét tartalmaz (egyes esetekben valamilyen ízesítéssel), egyszer használatos alumínium tartályban. Néhány gép esetén, bizonyos fajta italoknál, egy adaghoz 2 darab kapszulát kell felhasználnunk.

A kapszulákat csak a kapszulával működő kávéfőző gépek segítségével tudjuk elkészíteni. Összességében drágább hozzá a kapszulákat megvenni, mintha szemes vagy darált kávéval dolgozó gépünk lenne. Ennek kárpótlására rengeteg fajta ízből választhatunk.

Egyes kávék mellett találkozhatunk zárójelben számokkal. Ez a kávéfajta intenzitására utal. Minél intenzívebb (minél nagyobb szám szerepel a zárójelben), annál erősebb a kávészemek pörkölése, a kávé keserűsége, savassága és testessége. Ez a szám az italunk koffeintartalmáról semmilyen információval nem szolgál.

A kínálatot nézegetve rengeteg fajta kapszula létezik már a boltokban. Akár kávét szeretnénk inni, akár teát, mindenből bőven találunk választékot, ízlésünknek megfelelően.

Mindegyik típus esetén részletesen meg vannak határozva az adott kapszula tartalmának összetevői, valamint az átlagos tápérték adatai is. De mégis milyenek ezek a kávéfőző készülékek?

Milyen adatokat vegyünk figyelembe kapszulás kávéfőző vásárlásánál?

Néhány tájékoztató adat erről a készülékről:

  • Ár skála: 9.000 – 170.000 Ft
  • Elkészített termék száma: 1 – 30 (ezek a gépen beállíthatóak)
  • Nyomás: 15 – 19 bar
  • Teljesítmény: 850 – 1600 W
  • Víztartály kapacitás: 0,6 – 1,3 l
  • Kapszulatartó befogadóképessége: 6-16 használt kapszula
  • Tejadagoló rendszer (ahol van): kézi vagy automatikus

Az elkészített termékek száma arra utal, hogy hányféle ital vagy kávé fajtát tudunk a géppel főzni. Tehát minél nagyobb ez a szám, annál többféle italból válogathatunk. Ez lehet speciális kávés vagy teás kapszulákhoz külön programozva, mivel a két termék elkészítéséhez nem feltétlenül kell egyforma nagy nyomás. De lehet egy nagyobb adag, nagyobb mennyiségű vízzel lefőzve. Ilyenkor két kapszulát is igénybe vehet gépünk egy adag elkészítéséhez, holott csak egy nagyobb adagot készítünk vele.

Lehet más az ital mennyisége, van ahol maximum 300 ml italt is tudunk csinálni, de lehet a forró italok (például kávé, tea) mellett még hideg italt (például jeges kávé) is készíteni. Ez mindenkinek a saját igénye, hogy mennyi italt szeretne egy alkalommal fogyasztani.

Valójában az elkészíthető italok fajtájával, minőségével és mennyiségével függ össze, hogy a gépen a hőmérséklet, a kávé mennyisége és a kávéfúvóka magassága is állítható. Ezek az egyes termékek leírásában általában szerepelnek.

Előny

  • Változatos ízvilág, többféle aromájú kávé, tea is elkészíthető.
  • Sokféle kapszula kapható hozzá, akár teát vagy kávét szeretnénk inni.
  • Gyorsan elkészíthetjük kávénkat.
  • Általában nem foglalnak nagy helyet.
  • Egyszerű és kényelmes használat.

Hátrány

  • Ízélmény egészen más intenzitású lehet, mint a többi fajtánál.
  • Alumínium kapszulák hosszú távon nem a legkörnyezetkímélőbbek.
  • Drágább a hozzá való kapszulákat beszerezni, mint a többi fajtához megvenni a kávét akár őrölve, akár szemesként.
  • Egyes nagyobb tudású készülékek kifejezetten drágák.

Bár nem feltétlenül előny, de nem is hátrány, hogy ezek a készülékek egyszerre egy adag kávét tudnak lefőzni.

Azt is érdemes figyelembe venni, hogy minél többet tud kapszulás kávéfőző gépünk annál nagyobb összeg fog szerepelni az árcédulán is.

Milyen speciális funkcióval rendelkezhetnek a kapszulás kávéfőzők?

Egyes kapszulás kávéfőzők plusz funkciói:

  • Automatikus kikapcsolás: ha nem használjuk készülékünket, akkor bizonyos idő után (általában 9 perc, de láttam már 1 perceset is) automatikusan kikapcsol. Ezt a funkciót energiatakarékos rendszerként is megtalálhatjuk.
  • Vízkőtelenítő rendszer: minden géptípus esetén máshogy kell eljárnunk, de megad a gyártó egy intervallumot, hogy mikor érdemes megcsinálni az eszköz automatikus tisztítását. Ilyenkor elég csak egy kis tablettát vagy folyadékot a gépbe tennünk és megnyomni a tisztítás gombot. Ekkor a kávéfőző magától elvégzi a szükséges tisztítási metódust. Ez azért is jó, mert nem felejtjük el időben megcsinálni, illetve borzasztóan leegyszerűsíti egy nyűgös folyamat elvégzését.
  • Egyes kávégépeknél előre be is tudjuk állítani a vízkeménység szintjét. Ennek akkor van általában értelme, ha lakásunkban beszerelésre került egy vízlágyító rendszer.
  • Hőmérséklet beállítás: ez leginkább az ital típusok számával függ össze, mivel sok berendezésnél beállítható hideg ital készítése is (például jeges kávé)
  • Digitális érintőképernyő: könnyebb a kezelése, és általában több funkcióval bíró eszközök kapnak ilyen funkciót.
  • Néhány készülék segítségével forró vizet is elő tudunk állítani a teázáshoz, esetleg van beépített tejtartó tartály, ami segítségével a tejet is fel tudjuk forralni
  • Sok eszközhöz kínálnak ital recepteket is (mind hideg, mind pedig forró italokhoz), így nem kell külön az interneten ezek után kutatnunk.
  • Csepegésmentes rendszer és védelem túlmelegedés ellen: ezeket a funkciókat már szinte mindegyik eszköz tudja.
  • Vízszint jelző: ez azért jó, mert tudjuk, hogy mennyi vizet tartalmaz a kávégépünk és mikor kell újratölteni (magyarul végiggondolhatjuk hogy belefér-e még az az egy csésze kávé, vagy fel kell tölteni).
  • Egyes gépek rendelkeznek tejhabosító funkcióval is. Ez azt jelenti, hogy kávénkba a készülékünk által felmelegített tejet is beletehetjük. Így lehetőségünk van még több fajta kávé elkészítésére is.

Vannak olyan funkciók is, mint a jelzőfény, vagy a kivehető csepptálca, esetleg a kivehető víztartály. Ezek nem annyira extra funkciók, mivel a legtöbb eszköz tartalmazza, de néhány gyártó külön kiemeli. Valójában ezek nélkül a dolgok nélkül igen nehéz lenne a mindennapok során üzemeltetnünk kapszulás kávéfőzőnket.

Milyen fajta kávét tudsz ezzel főzni?

Szinte bármit el lehet a legtöbb berendezéssel készíteni. A legkülönfélébb és legspeciálisabb kávétól, a különböző teákon át, a forró csokin keresztül, egészen a jeges kávéig szinte bármit le tudunk főzni ezzel a készülékkel.

Bár sokan mondják, hogy kevésbé karakteres, és nem annyira intenzív a kávé, mint az eszpresszó kávé. Ez mindenkinek a saját ízlés kérdése, valaki jobban szereti a lágyabb ízeket, mint a túl erőseket. De ez az eszköz kinek lehet megfelelő?

Kinek jó választás?

Jó választás lehet abban az esetben, ha nem szeretnél sok időt tölteni a kávéfőzéssel. Mivel elég csak a kapszulát a készülékbe tenni és megnyomni egy gombot. Ráadásul a kotyogós kávéfőző után ez az eszköz az egyik legkisebb helyigényű.

Akkor is előnyös lehet, ha nincs szükséged nagy mennyiségű kávéra, elég csak néha egy-két különleges ízvilágú adag. Ha szereted a változatosságot és a különböző ízvilágokat kipróbálni, akkor ez a készülék megfelelő választás számodra. A kapszulás kávéfőző segítségével otthonodba hozhatod a kávézók ízvilágának egy kis szegletét.

Összegezve

Megismerhettünk egy érdekes kávéfőző gépet, mely talán a legváltozatosabb ízvilágot tudja otthonunkba hozni. Sok lehetőséget kínálnak a kávé szerelmeseinek, de még a tea kedvelők számára is jó szolgálatot tehet. Összességében bármelyik háztartásban megállja a helyét.

Ha kíváncsi vagy még több kávéfőző fajtára itt el tudod olvasni:

Forrás: