Olajsütő: érdemes megvenni?

Olajsütő: érdemes megvenni?

Az olajsütő nem tartozik az általánosan használt konyhai kis eszközök közé, ám sokan a benne készült sült ételek otthoni elkészítése miatt belevágnak a vásárlásba. De mit érdemes tudni erről a készülékről? Mi az olajsütő? Az olajsütők, más néven fritőzök (angolul: deep fryer) rekeszbe töltött, felforrósított olajban sütik meg az ételt. Az étolaj általában 175 –…

Citrusprés: készítsünk igazi narancslevet otthon!

Citrusprés: készítsünk igazi narancslevet otthon!

Egy fergeteges reggelihez kiválóan passzol a frissen facsart narancslé. Ahogy a teázás élménye sem lehet teljes citromlé nélkül. Ehhez pedig rendkívül jó szolgálatot tesz egy citrusprés. De mit érdemes tudnod, erről az egyszerűnek tűnő segítőtársról? Mi az a citrusprés? A citrusprést, vagy más néven citrusfacsarót (angolul: squeezers vagy reamers) a citrusokból, például narancsból, citromból, grépfrútból,…